14.mai-5.juni

Rilette av ål

med eggroyale og avrugakaviar,

rugbrødchips og vårløksalat

Pannestekt foie gras

med spinat- og brenneslesuppe

servert med Nýr fra Grøndalen Gård

Ishavsrøye

med trøffelasparges og rødbetchips

selleri- og potetkrem

med brunet rørossmør

Langidsstekt mørbrad av kalv

servert med pannestekt kalvebrissel

smørdampet savoykål og nypoteter

og kremet morkelsaus

Ostetallerken

Et utvalg av modnede norske og franske oster

med hjemmelagede konserver, honning og mørkt brød

Rabarbrasuppe

med hvit sjokolade- og fenikkelsorbet

sitron- og rabarbramuffins med Snøfrisk

6-retter kr. 795,-
5-retter kr. 725,-
4-retter kr. 640,-
3-retter kr. 540,-

Vinpakke

6-retter kr. 750,-

5-retter kr. 650,-

4-retter kr. 540,-

3-retter kr. 420,-